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  來源:齊魯網作者:我來說說複製鏈接2014-11-24 08:13:11 [提要]近日,警方就打掉了毒“大料”工廠8處,毒腐竹“黑窩點”17處,查扣毒腐竹3萬3千餘斤。涉及山東、河南、河北等七省。
  齊魯網濟南11月24日訊 腐竹是咱老百姓餐桌上常見的食品,有一些不法企業為了給腐竹增白、保鮮、防腐,會往裡面添加一種特殊的“大料”,口感雖然好了,但卻可能危害您的健康。近日,警方就打掉了毒“大料”工廠8處,毒腐竹“黑窩點”17處,查扣毒腐竹3萬3千餘斤。涉及山東、河南、河北等七省。
  黑作坊白天不營業晚上緊忙活
  據山東廣播電視臺新聞中心《早安山東》報道,這一案件的告破還得從前不久,山東省滕州市警方接到的一個舉報說起。舉報人聲稱,市裡滕平路上一家名為“真滋味”的飯店,白天大門緊閉,但是一到夜裡,卻經常散髮出難聞的刺鼻味道。
  這家名為“真滋味”的飯店其實早已停業,並被轉租給一名操外地口音的中年婦女沙某。然而令人奇怪的是,沙某承租飯店後,白天緊鎖大門,不對外營業,而一到晚上,就有幾個工人來到這裡,在沙某的指揮下,生產一種外包裝上沒有任何標識的白色粉末狀物質。
  山東省滕州市公安局治安大隊大隊長徐美湖:“在檢查的過程當中,他說是生產這個漂白粉。”
  黑作坊用毒“大料”製作腐竹
  沙某對外宣稱的所謂“漂白劑”,在廠內也被工人稱為“大料”。令警方不解的是,這些“大料”的出貨時間,總是在夜深人靜時,被一輛車牌號為“魯DDL7215”的藍色大貨車悄悄拉走。為了查清真相,警方提取了沙某生產的部分“大料”樣品,送往權威部門進行檢測。檢測之後出來的結果讓民警們大吃一驚。
  據瞭解,這些所謂的“大料”中含有硼砂,焦亞硫酸鈉和烏洛托品。硼砂是一種工業生產中常用的無色結晶化學物質,具有防腐、增筋的作用,但硼砂具有致癌性,並會在人體內蓄積,危害極大,因此早在2008年,我國就明確規定不得在食品生產中添加硼砂。
  焦亞硫酸鈉雖然是一種食品添加劑,但因為可能會引起人體肝腎傷害,嚴重的甚至造成急性中毒並導致死亡,在2011年被我國列為《食品中可能易濫用的食品添加劑名單》。
  而烏洛托品純屬工業原料,其作用與食品安全領域臭名昭著的“弔白塊”類似,起到增白、保鮮、增加口感、防腐的效果,但因其可導致人體過敏、致癌、器官畸形、細胞或基因突變等危害,2010年已明令禁止用於食品生產。
  此案破獲過程中,公安機關共抓獲犯罪嫌疑人41名,打掉生產有毒有害添加物的窩點8個、生產毒腐竹的窩點17個,查扣有毒有害食品添加物105噸、毒腐竹3.3萬餘斤,涉案金額5000餘萬元,全環節摧毀了這一特大制售毒腐竹的犯罪網絡。(視頻來源:山東廣播電視臺新聞中心《早安山東》 原標題:
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